Skladniki
- czosnek 2 ząbki
- miód 4 łyżki
- sos sojowy 3 łyżki
- OSTRA PAPRYCZKA 1 sztuka
- skrzydełka 12 sztuk
- ketchup 1 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Skrzydełka kurczaka glazurowane słodko-ostrą marynatą z ketchupu, miodu, sosu sojowego i czosnku, grillowane do chrupiącości – idealna przekąska na każde spotkanie.
Przygotowanie
- Skrzydełka kurczaka umyj pod zimną wodą i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem.
- Natrzyj skrzydełka solą i pieprzem z każdej strony.
- W misce wymieszaj ketchup (1 szklanka), miód (4 łyżki) i sos sojowy (3 łyżki) oraz mieloną paprykę.
- Czosnek przepuść przez praskę i dodaj do marynaty.
- Ostrą papryczkę drobniutko posiekaj (usuń pestki, jeśli nie lubisz bardzo ostrego) i dodaj do marynaty. Wymieszaj wszystko razem.
- Skrzydełka obficie posmaruj marynatą, przykryj folią i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
- Rozgrzej grill. Ułóż skrzydełka na tackach i piecz na grillu, regularnie obracając.
- W trakcie grillowania smaruj skrzydełka marynatą. Przed podaniem polej je resztą podgrzanej polewy.