Skladniki
- sól, pieprz
- miód 4 łyż.
- olej roślinny 6 łyż.
- Majeranek suszony Prymat 1 szkl.
- cebula biała
- pietruszka zielona 1 pęczka
- skrzydełka 8 szt.
- przyprawa do dań po meksykańsku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Soczyte skrzydełka kurczaka marynowane w miodzie, majeranku i przyprawie meksykańskiej, pieczone w piekarniku na złoto. Wyraziste w smaku danie, które sprawdzi się na obiad lub grilla.
Przygotowanie
- Skrzydełka kurczaka podziel na połówki i odetnie końcówki (można je zachowaać do bulionu).
- Skrzydełka przełóż do miski, oprósz solą, pieprzem, majerankiem i przyprawa meksykańską.
- Dodaj 6 łyżek oleju roślinnego i 4 łyżk miodu.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj, pietruszkę zieloną również posiekaj i dodaj do miseczki.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj ręką, aby marynata pokryła mięso z każdej strony.
- Odstaw skrzydełka do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
- Pieś skrzydełka w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez ok. 20 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.