Skladniki
- papryka czerwona 1
- skrzydełka kurczaka 10
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Wykwintny obiad z kuchni polskiej. Są to aromatyczne skrzydełka kurczaka, marynowane w occie balsamicznym i pieczone z dodatkiem świeżej papryki, cebuli i czosnku. Idealne na rodzinne spotkanie.
Przygotowanie
- Umyj skrzydełka, obcinając lotki. Włóż je do miski, polej octem balsamicznym, wymieszaj i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Umyj papryki, krojąc je w grube kawałki. Obierz i pokrój cebulę w plastry.
- Wyjmij skrzydełka z lodówki. Wcieraj w nie przyprawę do kurczaka, paprykę w proszku, posól i popieprz.
- Do wysmarowanego naczynia żaroodpornego układaj skrzydełka, na nie kładąc kolejno plastry cebuli, kawałki papryki, a na papryce rozsypując płatki czosnku.
- Całość polej sosem sojowym, przykryj folią aluminiową i piecz w rozgrzanym piekarniku do 200°C przez 1 godzinę.
- W trakcie pieczenia przekręć mięso raz. Po upływie godziny zdejmij folię i podpiekaj w termoobiegu przez 10 minut. Gotowe.