A dzis ugotuje...Siga na grillu ;)

Skladniki

• masło 2
• cytryna
• kolendra
• słodkowodna ryba 2

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Sega w stylu kuchni polskiej, idealna na grillu. Delikatne dzwonka ryby, które piecze się, aż pięknie się zarumienią, są podawane z świeżą kolendrą i estragonem, uzupełniającymi smak cytryny i pestek granatu.

Przygotowanie

1. Umyj i pokrój rybę w dzwonka.
2. Posyp dzwonki ryby solą i przyprawą do ryb, a następnie nadziej je na szpaczki.
3. Rozgrzej grill i układaj rybę na nim.
4. Piecz rybę na grillu z obu stron, polewając ją co jakiś czas roztopionym masłem, aż ładnie się zarumieni.
5. Podawaj z estragonem i kolendrą, posypane pestkami granatu, a na koniec skrop sokiem z cytryny.