Opis
Sezamowe skrzydełka to soczyste skrzydełka kurczaka marynowane w sosie sojowym, smarowane powidłami śliwkowymi i obtaczane w sezamie, a następnie grillowane do chrupkości.
Przygotowanie
- Skrzydełka kurczaka (16 sztuk) ułóż w naczyniu i zalej 100 ml sosu sojowego.
- Włóż skrzydełka do lodówki i marynuj przez całą noc (minimum 8 godzin).
- Następnego dnia wyciągnij skrzydełka z marynaty.
- Powidła śliwkowe (20 dag) zmiksuj na gładką masę, dodać solć do smaku.
- Posmaruj skrzydełka powidłową masą z każdej strony.
- Obtocz skrzydełka w ziarnach sezamu (3 łyżki).
- Grilluj skrzydełka przez około 35 minut, obracając w połowie czasu, aż będą dobrze upieczone i złociste.