A dzis ugotuje...Sezamowe pralinki ;)

Skladniki

• masło 1 kostki
• cukier puder 1 szklanki
• ziarna sezamu do obtaczania
• mleko w proszku 1 szklanka
• pasta sezamowa 4 tahini

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kremowe pralinki na bazie pasty sezamowej i masła, obtoczone w złocistym uprażonym sezamie – prosty deser bez pieczenia o bogatym, orzechowym smaku.

Przygotowanie

1. Masło wyjąć wcześniej z lodowówki, aby zmiękło w temperaturze pokojowej. Zmiksuj je z pastą sezamową (tahini) na jednolita masę.
2. Stopniowo dodawaj cukier puder, mieszając cały czas.
3. Następnie powoli wsypuj mleko w proszku, aż masa będzie zwarta i da się lepić w kulki bez klejenia do rąk.
4. Sezam uprąż na suchej patelni na złoty kolor, mieszając, aż zacznie pachnieć. Wysyp na talerz i ostudź.
5. Z masy formuj małe kulki, obtaczaj je w uprażonym sezamie i układaj na talerzu.
6. Gotowe pralinki wstaw do lodowówki na co najmniej 30 minut, aby stwardńiały.