Opis
Sezamowe naleśniki z lodami to chrupiące naleśniki z dodatkiem sezamu podawane z gałkami lodów i polewą czekoladową. To pyszny deser dla całej rodziny gotowy w mniej niż godzinę.
Przygotowanie
- Do miski wsyp 3 szklanki mąki, dodaj szczypę soli i szczypę proszku do pieczenia. Wymieszaj.
- Wbij 2 jajka, wlej szklankę mleka i wymieszaj trzepaczką na gładkie, jednolite ciasto.
- Dodaj 2 łyżeczki sezamu, wymieszaj i odstaw ciasto na 10–15 minut, aby sezam napuczniał.
- Na patelni rozgrzej kawałek masła na średnim ogniu.
- Wylej porcję ciasta na patelnę i usmaż naleśnika ze jednej strony.
- Przed odwróceniem na drugą stronę opcjonalnie posyp wierzch naleśnika dodatkowym sezamem.
- Usmaż z drugiej strony. Uwaga: pilnuj, aby sezam się nie spalił, bo stanie się gorzki.
- Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto — wyjdzie 6–8 naleśników.
- Na talerzach ułóż naleśniki, obok połóż 2 gałki lodów i polej polewą czekoladową. Podawaj od razu.