A dzis ugotuje...Sezamkowe podudzia ;)

Skladniki

• pieprz
• sos sojowy 2 łyzki
• płynny miód 4 łyzki
• podudzia z kurczaka 8 szt
• sezam w ziarenkach 4 łyzki
• sok z połowy cytryny

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste podudzia z kurczaka marynowane w miodzie, sosie sojowym i sezamie, smażone na złoty kolor na patelni.

Przygotowanie

1. Podudzia z kurczaka opłucz i osusz papierowym ręcznikiem.
2. W miseczce wymieszaj 4 łyżki płynnego miodu, 2 łyżki sosu sojowego, sok z połowy cytryny, 4 łyżki sezamu oraz szczyptę imbiru i pieprzu.
3. Polej podudzia marynatą i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte.
4. Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
5. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
6. Wyjmij podudzia z marynaty i obsmaż na patelni, często obracając, aż ładnie się zrumienią ze wszystkich stron (ok. 20-25 minut).
7. Podawaj na przykład z ryżem.