Opis
Fit sernik w kuchni polskiej, z lekką, truskawkową nutą. Idealne i zdrowe desery na spotkanie ze znajomymi.
Przygotowanie
- Utrzyj żółtka ze słodzikiem do uzyskania jasnej, puszystej bieli.
Nie przerywając miksowania na najwyższych obrotach, dodaj pokruszony twardy ser, mazę i jogurt naturalny.
Ubij białka na sztywną pianę.
Do masy serowej łyżką wmieszaj pianę z białek oraz żurawinę.
Przełóż całość do silikonowej foremki.
Wstaw do nagrzanego do 175 stopni piekarnika na 25 minut.