Opis
Kremowy sernik z delikatną masą twarogową, soczystymi wiśniami bez pestek i chrupiącymi orzechami laskowymi. Prosty i aromatyczny deser z nutą cynamonu, idealny na każdą okazję.
Przygotowanie
- Masło zmiksuj z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę.
- Ucierając stopniowo dodawaj twaróg i cynamon, aż masa będzie jednolita.
- Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do masy serowej.
- Sucharki rozkrusz i wymieszaj z posiekanymi orzechami laskowymi.
- Formę do pieczenia wysmaruj tłuszczem i wyłóż połowę masy serowej.
- Na masę rozłóż połowę pokruszonych sucharków z orzechami, a następnie wiśnie.
- Wylej pozostałą masę serową, a na wierzch rozsyp resztę sucharków z orzechami.
- Piecz przez 45 minut w temperaturze 180°C.