Opis
Delikatny deser w stylu kuchni polskiej. Sernik o aromacie wanilii, wzbogacony warstwą masy toffi. Idealny na rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Mikserem ubij żółtka, 2 białka i 3/4 cukru pudru.
- Ser zmiel i dodaj masę jajeczną, śmietanę i esencję waniliową.
- Piana: Białka ubij na sztywną pianę i dodaj cukier.
- Na blaszce ułóż herbatniki, przekładaj masę serową i piecz.
- Następnie ułóż warstwę herbatników, masę toffi, kolejne herbatniki i pianę.
- Piecz całość przez około 20 minut.
- Wierzch posyp startej czekoladą.