Opis
Tradycyjny sernik wielkanocny na kruchym spodzie z bogatą masą twarogową, ozdobiony lukrem i polewą czekoladową.
Przygotowanie
- Na stolnicy zagnieść mąkę, margarynę, 2 żółtka, pół szklanki cukru pudru, proszek do pieczenia oraz aromat waniliowy na kruche ciasto.
- Wyrobione ciasto rozwałkować i wylepić nim spód prostokątnej blachy, wcześniej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej kaszą manną.
- Pozostałe składniki (twaróg, olej, jajka, resztę cukru pudru, budyń waniliowy, mleko, żółtka) wrzucić do miski i dokładnie wymieszać na gładką masę serową.
- Masę serową wylać na przygotowany spód z ciasta.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę.
- Po upieczeniu i ostygnięciu udekorować sernik lukrem, polewą czekoladową, płatkami migdałowymi i ozdobnymi cukiereczkami.