Skladniki
- olej do smaku
- cukru 1 szklanki
- masała 15 dag
- mąki 2 szklanki
- białko 4 szt.
- owoce do smaku
- proszku do pieczenia 2 łyżeczki
- cukru (zwykłego) 1 szklanki
- serka do wypieków np TUREK 1000 g
- budyniu śmietankowego 1 op.
- żółtko jajek 2 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczu sernik ze smakiem, pełny miékkości i aromatycz, to tradycyjny polski deser, który sprawdza sie na każdej okazji.
Przygotowanie
- Z mąki, maśla, 2 żółtek i 1/2-1 szk. cukru oraz proszku do pieczenia zagnieś ciasto
- Jeśli ciasto będzie za suche dodaj oleju
- Połowę ciasta wyłóż na wysmarowanej błaszę do spódu i boków, wysypaną bułką tartą
- Pozostałą część ciasta włóż do zamrażalnika na 20 minut
- Z białek ubij pianę
- W drugim naczyniu utrzij 2 żółtka z cukrem (1/2 szk.) i budyniem
- Pianę z białek dodaj do masy serowej i delikatnie wymieszaj
- Przelaj masę do formy
- Ułoż owoce na spodzie
- Na wierzch zetrzij zamrożone ciasto
- Piecz w temperaturze 160 stopni przez około 1,5 godziny