Opis
Sernik to klasyczne polskie danie. Jedwabisty ser w kremowym zalewie tworzby doskonaly deser na specjalne okazje.
Przygotowanie
- Mleko zagotowac. Zmiksować smietanę z jajkami i wlać do gorącego mleka, następnie podgrza c na małym ogniu bez dopuszczania do wrzenia az wytraci się serek. Ostudzić i przecedzic przez gazę i zostawic do sciekniecia. Rozetrzeć margarynę z cukrem, dodać cukier waniliowy na jednolitac masę, następnie dodać ser i dokladnie wymieszać, do lożyć bakalie. Na dno foremki ulozyc biszkopty. Nasaczyc przegotowana woda. Na ciasto ułoży c mase z sera, wstawić do łodówki na 0.5 godziny. Na wierzchu ulozyc owoce i za lać zimną galaryt kę, wstawić do łodówki.