A dzis ugotuje...Sernik niezawodny ;)

Skladniki

• cukier 35 dag
• masło 15 dag
• jaja 6 szt
• twaróg 75 dag
• ugotowane ziemniaki 25 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny sernik z kuchni polskiej. To niezawodny deser, który dzięki ziemniakom ma aksamitną konsystencję. Idealny na rodzinne spotkania.

Przygotowanie

1. Zetrzyj twaróg z ugotowanymi ziemniakami w maszynce 3 razy.
2. Utrzyj masło z cukrem i żółtkami.
3. Ubij z białek sztywną pianę.
4. Połącz wszystkie składniki. Opcjonalnie dodaj rodzynki i skórkę pomarańczową.
5. Wyłóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 40 minut w średnio gorącym piekarniku.
6. Po ostudzeniu sernik możesz polukrować lub posypać cukrem pudrem.