Skladniki
- serek homogenizowany 200 g (waniliowy)
- galaretki kolorowe 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kolorowy sernik na zimno bez pieczenia, przygotowany z warstw serków homogenizowanych i galaretek w różnych kolorach. Efektowny i łatwy w przygotowaniu deser, który zachwyca wyglądem i delikatnym smakiem.
Przygotowanie
- Dno tortownicy wyłóż biszkoptami (opcjonalnie).
- Rozpuść niebieską galaretkę w 1,5 szklanki gorącej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia.
- Ostudzoną niebieską galaretkę wymieszaj dokładnie z 1 serkiem homogenizowanym (200 g).
- Wlej masę do tortownicy i wstaw do lodówki na około 30–40 minut, aż warstwa stężeje.
- Gdy pierwsza warstwa jest już twarda, rozpuść czerwoną galaretkę w 1,5 szklanki gorącej wody. Ostudź i wymieszaj z kolejnym serkiem homogenizowanym.
- Przelej masę ostrożnie na zastygniętą niebieską warstwę. Wstaw z powrotem do lodówki na 30–40 minut.
- W ten sam sposób przygotuj żółtą galaretkę z trzecim serkiem i wylej na zastygniętą czerwoną warstwę. Wstaw do lodówki.
- Ostatnią (czwartą) galaretkę rozpuść w 1,5 szklanki wody, lekko ostudź do momentu, gdy zaczyna tężeć, i wylej na wierzch ciasta.
- Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż całość całkowicie stężeje. Podawaj schłodzoną.