Skladniki
- galaretka agrestowa
- galaretki morelowe 2 opk
- serki waniliowe Danio po 240 g 2 opk
- galaretki malinowe 2 opk
- biszkopty
- maliny
- czereśnie
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Sernik na zimno z galaretkami to wielowarstwowy, bez pieczenia deser z biszkoptowym spodem, puszystą masą serową na bazie galaretki malinowej oraz efektownymi warstwami galaretek agrestowej i morelowej z owocami.
Przygotowanie
- Galaretki agrestową, morelowe i malinowe rozpuszcz oddzielnie – każdą w odpowiedniej ilości wrzątku. Galaretki malinowe rozpuszcz tylko w połowie ilości wody podanej na opakowaniu.
- Na dnie tortownicy (28 cm) ułóż biszkopty. Zalej je gęstniejacą (częściowo zastygłą) połową galaretki agrestowej. Wstaw do lodówki.
- Gęstniejace, ale wciąż płynne galaretki malinowe ubijaj mikserem przez ok. 3 minuty. Stopniowo dodawaj oba serki waniliowe Danio i miksuj jeszcze chwilę do gładkiej masy.
- Wylej masę serowo-malinową na twardniejącą warstwę biszkoptową. Wstaw do lodówki.
- Gdy masa stwardnieje, wlej na wierzch odrobinę galaretki morelowej i ułóż maliny i czereśnie. Wstaw do lodówki, aby owoce się utrwaliły.
- Wylej resztę galaretki morelowej, a po jej stężeniu wylej resztę galaretki agrestowej. Odczekaj, aż ostatnia warstwa całkowicie stwardnieje przed podaniem.