A dzis ugotuje...Sernik na herbatnikach ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 2 szkl.
  • jajko 4 sztuki
  • margaryna 1 kostka
  • cukier wanilinowy 1 sztuka
  • budyń śmietankowy 1 sztuka
  • herbatniki 8 paczek
  • twaróg 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Sernik bez pieczenia na warstwie herbatników z kremową masą z twarogu, jajek i budyniu śmietankowego, schładzany w lodówce do zastygnięcia.

Przygotowanie

  1. Kostkę margaryny rozpuścić w garnku na małym ogniu.
  2. Do rozpuszczonej margaryny dodać 2 szklanki cukru i wymieszać. Zdjąć garnek z ognia.
  3. Dodać 4 jajka, 1 kg twarogu, 1 budyń śmietankowy (w proszku) i 1 cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
  4. Garnek postawić z powrotem na małym ogniu i gotować masę serową, ciągle mieszając, aż wyraźnie zgęstnieje. Uważać, żeby się nie przypaliła.
  5. Na dno prostokątnej blachy lub formy ułożyć warstwę herbatników.
  6. Na herbatniki wylać gorącą masę serową i równomiernie rozprowadzić.
  7. Na wierzch masy ułożyć kolejną warstwę herbatników.
  8. Odstawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstawić do lodówki na minimum 3 godziny do zastygnięcia.