A dzis ugotuje...Sernik „domek Baby Jagi” ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 1 drobny
  • rum 1 łyżka
  • czekolada 2 tabliczki
  • wiórki kokosowe 4 łyżki
  • herbatniki 10 opakowań
  • twaróg 500 g (półtłusty)
  • łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki
  • margaryna lub masło 250 g
  • żółtko jajek 4

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Efektowny sernik bez pieczenia w kształcie domku, z masą twarogową z rumem, herbatnikami i polewą czekoladową z wiórkami kokosowymi.

Przygotowanie

  1. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą pianę.
  2. Margarynę lub masło zmiksować, dodać ser twarogowy i jeszcze raz dokładnie zmiksować.
  3. Do masy serowej dodać ubite żółtka i łyżkę rumu, delikatnie wymieszać. Podzielić masę na dwie równe części, do jednej dodać kakao.
  4. Na tacy lub blaszce ułożyć folię spożywczą. Na folii rozłożyć w trzech rzędach herbatniki krótszym bokiem do siebie (poziomo).
  5. Używając długiego noża, rozsmarować na herbatnikach masę kakaową.
  6. Ułożyć drugą warstwę herbatników (środkowy rząd ułożyć pionowo, aby łatwiej złożyć domek) i rozsmarować na nich jasną masę serową.
  7. Pomagając sobie folią, złożyć ciasto tak, by powstał spadzisty daszek. Wstawić na chwilę do lodówki, żeby stężało.
  8. Pokruszoną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać sernik czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi.
  9. Odstawić na 1-2 godziny do lodówki, aby herbatniki zmiękły.