Opis
Klasyczny deser z polskiej kuchni. Delikatny serniczek z truskawkami, idealny na rodzinne spotkania. Kremowa masa serowa równoważy słodycz świeżych truskawek.
Przygotowanie
- Ciasto: Do miski wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj z cukrem pudrem. Dodaj jajko z żółtkami i margarynę. Wyrobisz ciasto i układaj na blachę.
- Ser: W osobnym naczyniu ubij jajko z żółtkami z cukrem wanilinowym i cukrem. Do masy dodaj ser biały, budynie śmietankowe, mleko i olej. Wszystko razem ucieraj, pamiętając, aby masa nie była zbyt gęsta.
- Wylej masę serową na ciasto.
- Zanurz w masie truskawki.
- Piecz całość przez około 1 godzinę.
- Ciepłym posyp cukrem pudrem.