A dzis ugotuje...Serek wiosenny ;)

Skladniki

• sól, pieprz
• śmietana 4 łyżki
• pęczek rzodkiewki
• twarug 1 kg
• pęczek dymki ze szczypiorkiem

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Serek wiosenny to świeża i lekka pasta twarogowa z rzodkiewkami, dymką i szczypiorkiem, doprawiona śmietaną — doskonała na wiosenne śniadanie.

Przygotowanie

1. Rzodkiewki umyj, odetnij końce i pokroj w cienkie plasterki.
2. Dymkę pokroj w cienkie talarki, a szczypiorek drobno posiekaj.
3. Twaróg (1 kg) przenieś do dużej miski.
4. Dodaj rzodkiewki, dymkę, szczypiorek i 4 łyżki śmietany.
5. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj jako pastę do pieczywa lub jako lekki nabiał.