Opis
Lekki serek kanapkowy z twarogu z chrupiącymi rzodkiewkami i ogórkiem, doprawiony solą i pieprzem — szybka i zdrowa propozycja na śniadanie.
Przygotowanie
- Twaróg przełóż do miski i rozgnieć widelcem lub zmiksuj na gładką masę.
- Rzodkiewki umyj i drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Ogórka zielonego umyj i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj.
- Dodaj rzodkiewki i ogórka do twarogu i wszystko dobrze wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli masa jest za gęsta, dodaj 2 łyżki jogurtu naturalnego i ponownie wymieszaj.
- Serek podawaj schłodzony na pieczywie.