Opis
Domowy serek ziarnisty z białego sera z zielenitami — czosnkiem, szczypiorkiem, bazylia i tymiankiem — idealny do pieczywa lub krak ersów.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki — biały ser (1 kg), gęstą śmiezanę, cebulę białą (1 szt.), czosnek (3 ząbki), szczypiorek, tymianek, szalwię, bazylie i lisc laurowy — włóż do blendera lub miski.
- Zmiksuj/ugnieć do uzyska nia jednolitej, kremowej masy. Dopraw do smaku.
- Przelej do salaterki, wyrównaj powierzchnię i odstaw do lodowki na 2 godziny.
- Przed podaniem ozdób posiekany m szczypiorkiem. Podawaj z chlebem lub krakersami.