Skladniki
- cukier 1 szklanka
- jajko 1 szt
- mleko 2 łyżki
- proszek do pieczenia opakowania
- mąka 3 szkalnki
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- śmietana 2 łyżki
- ser biały 250 g
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Delikatne ciasteczka serowe w kształcie serduszek z białego sera z dodatkiem śmietany, posypane cukrem i pieczone na złocisty kolor.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Ser biały przepuść przez maszynkę do mielenia lub przeciśnij przez sito, aby uzyskać gładką masę.
- Do sera dodaj cukier, cukier waniliowy, mleko, śmietanę i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
- Wsyp mąkę i wyrób dokładnie gładkie ciasto.
- Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 0,5 cm na oprószonej mąką desce.
- Foremką w kształcie serduszka wykrawaj ciasteczka i układaj je na blasze.
- Posmaruj wierzch rozkłóconym jajkiem i posyp cukrem.
- Piecz przez ok. 15-20 minut w 180°C, aż serduszka będą złociste.