Skladniki
- masła 2 łyżki
- majeranku Prymat 1 łyżeczka
- sól do smaku 1 szczypta
- czerwonego wina butelki
- serdelków w naturalnych osłonkach 50 dag
- pokruszonych krakersów lub miąższu bułki 3 łyżki
- laurowy Prymat 1 liść
- Pieprz czarny mielony Prymat łyżeczki
- pokruszonych kraktersów lub miąższu bułki 3 łyżki
- pokruszonych krakersy lub miąższu bułki 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Serdelki duszone w sosie z czerwonego wina z majerankiem i liściem laurowym, zagęszczone krakersami. Szybkie i smaczne danie na kolację, podawane z bułką lub ryżem.
Przygotowanie
- Serdelki obsmażyć ze wszystkich stron na maśle i przełożyć do garnka.
- Na pozostałym tłuszczu na patelni włożyć pokruszone krakersy lub miąższ bułki.
- Wlać czerwone wino i gotować przez 10 minut.
- Doprawić majerankiem, pieprzem i solą, włożyć liść laurowy.
- Dodać serdelki do sosu, wymieszać i dusić na małym ogniu przez 12 minut.
- Podawać z bułką lub ryżem ugotowanym na sypko.