A dzis ugotuje...Ser żółty z ziołami własnej roboty ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 1 sztuka
  • mleko 2 litry
  • biały ser 1 kilogram
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Domowy ser żółty z ziołami prowansalskimi, przygotowany z mleka i białego sera. Idealny na kanapki i przekąski, z aromatycznym ziołowym akcentem.

Przygotowanie

  1. Biały ser przepuścić przez maszynkę do mielenia.
  2. Mleko wlać do dużego garnka, dodać zmielony biały ser i gotować na średnim ogniu przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
  3. Masę przecedzić przez gęste sito, aby oddzielić serwatkę.
  4. Do przecedzonej masy dodać jajko i zioła prowansalskie, doprawić solą do smaku.
  5. Dokładnie wyrobić masę, aż będzie jednolita.
  6. Uformować ser w pożądany kształt i włożyć do lodówki na minimum 2 godziny, aby stężał.