Skladniki
- jajko 1 szt.
- mąka 1 łyżeczka
- chili do smaku
- ser żółty 250 gramów
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżki
- Papryka słodka mielona Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ser żółty smażony w panierce to chrupiąca i sycąca przekąska lub dodatek do śniadania, w której plastry sera obtacza się w przyprawionej mące, jajku i bułce tartej, a następnie smaży na złoty kolor.
Przygotowanie
- Ser żółty pokrój w plastry o grubości około 0,5 cm.
- Na talerzu wymieszaj mąkę z papryką słodką i chili.
- Każdy plaster sera obtocz dokładnie w mieszance mąki i przypraw.
- Rozbij jajko w miseczce i rozmąć je widelcem.
- Obtocz plastry sera w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Smaż plastry sera z obu stron na złoty kolor, po około 2-3 minuty z każdej strony.
- Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj od razu.