A dzis ugotuje...ser smażony z zielonym koperkiem ;)

Skladniki

• sól DO SMAKU
• masło 10 DAG
• biały ser 50 DAG

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybkie i sycące śniadanie z kruchym, rozpływanym serem i jajkiem, idealne do podania z chlebem żytnim.

Przygotowanie

1. Potnij biały ser na kawałki o boku około 2-3 cm.
2. Roztoap masło w rondelku na ogień średnio-wysoki.
3. Gdy masło się roztoapi i zacznie pienić, dodaj kawałki sera.
4. Smaż ser przez 2-3 minuty, powoli obracając, aż krawędzie będą jasnobrązowe, a wnętrze mękkie.
5. Wyjmij ser na talerz.
6. Na tym samym ogleń, w pozostałym masłe, wbij jajko.
7. Smaż jajko przez 1-2 minuty do polustrowanego białka.
8. Włóż ser z powrotem na talerz obok jajka.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
10. Posyp posiekanym zielonym koperkiem.