Opis
Plastry sera salami obtoczone w cieście z papryką i curry, smażone na złoty kolor. Szybka i chrupiąca przekąska idealna na obiad.
Przygotowanie
- W misce wymieszać mąkę z jajkami, letnią wodą, oregano, papryką słodką i curry, aż powstanie gładkie ciasto naleśnikowe.
- Ser salami pokroić na plastry o grubości około 1,5 cm.
- Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.
- Każdy plaster sera zanurzyć w przygotowanym cieście, tak aby był równomiernie obtoczony.
- Smażyć plastry sera na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron, nie dłużej niż 5 minut łącznie.
- Odsączyć na ręczniku papierowym i podawać na ciepło.