A dzis ugotuje...Ser smażony ;)

Skladniki

• sól
• olej do smażenia
• jajko 2 szt
• cebula 2 szt
• oliwki
• ser mozzarella 8 plastrów
• pomidor pokrojony w plastry 2 szt
• Bułka tarta klasyczna Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiąco panierowany ser mozzarella smażony na złoty kolor, podany z plasterkami pomidora, krążkami cebuli i oliwkami. Szybka i syta przekąska na śniadanie.

Przygotowanie

1. Jajka (2 sztuki) rozmącić w miseczce.
2. Na jeden talerz wysypać tartą bułkę.
3. Plastry sera mozzarella (8 sztuk) obtoczyć najpierw w rozmąconym jajku, a następnie w tartej bułce.
4. Na patelni rozgrzać obficie olej do smażenia.
5. Smażyć panierowane plastry sera z obu stron na złoty kolor.
6. Usmażone plastry sera przełożyć na talerz.
7. Cebulę (2 sztuki) obrać i pokroić w cienkie krążki.
8. Pomidory (2 sztuki) pokroić w plastry.
9. Ser przybrać plasterkami pomidorów, krążkami cebuli i cienkimi plasterkami oliwek.
10. Cebulę i pomidory lekko posolić.