Skladniki
- tłuszcz do smażenia
- biały ser 40 dkg
- sól,kminek
- żółtko jajek 1
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Ser schabowy to szybka i sycąca propozycja na kolację – plastry białego sera obtoczone w żółtku i bułce tartej, smażone na złoto z dodatkiem soli i kminku.
Przygotowanie
- Ser pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
- Każdy plaster obtaczaj najpierw w roztrzepanym żółtku, a następnie w bułce tartej.
- Obsyp plastry solą i kminkiem z obu stron.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz na średnim ogniu.
- Smaż plastry sera z każdej strony przez 2-3 minuty, aż staną się złotobrązowe.
- Podawaj od razu z keczupem.