Skladniki
- cukier puder 1 szkl.
- mąka ziemniaczana 1 łyżki
- margaryna 1 kostki
- ser 1 kg
- żółtko jajek 4
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Masa serowa to klasyczny krem na bazie twarogu, margaryny, cukru pudru i żółtek z dodatkiem mąki ziemniakowej. Delikatna i kremowa, idealna do nadziewania ciast, serników i tortów.
Przygotowanie
- Margarynę wyciągnij z lodówki wcześniej, by miała temperaturę pokojową. Utrzyj ją z cukrem pudrem na puszystą masę.
- Stopniowo dodawaj żółtka, ciągle ucierając.
- Dodaj ser (wcześniej dokładnie rozdrobniony widelcem lub zmielony) i mąkę ziemniakową.
- Wymieszaj wszystko na jednolity, gładki krem serowy gotowy do użycia jako nadzienie lub masa do ciast.