Opis
Pożywne danie fit, idealne jako dodatek do kurczęcia. Łączy seler, cebulę oraz kremowy sos na bazie jajka i śmietany. Danie przygotowuje się w szybkowarze, co gwarantuje głęboki aromat przy minimalnym wysiłku.
Przygotowanie
- Oczyszcz selery poprzekrawaj na pół, a cebulę posiekać.
- Wrzuć selery i cebulę na rozgrzany w szybkowarze tłuszcz, aby się rumieniły.
- Gdy warzywa zaczną się rumienić, wlej wodę (2 szklanki) z rozpuszczoną kostką bulionu, popieprz i ewentualnie posól.
- Zamknij szybkowar i gotuj 10 minut od momentu osiągnięcia ciśnienia wewnętrznego.
- Po upływie czasu otwórz szybkowar, wlej roztrzepane jajko ze śmietanką i wymieszaj.
- Podawaj do kurczęcia z rosołu.