Skladniki
- jajko 1 sztuka
- schab bez kości 4 plasteki
- tłuszcz do smażenia do smaku
- Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
- oscypek 1 sztuka
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny obiad w stylu tradycyjnej kuchni regionalnej. Chrupiący schabowy z delikatnym serem oscypkiem idealnie smakuje jako sycąca potrawa obiadowa.
Przygotowanie
- Rozbij schab na kotlety. Dopraw do smaku Kucharkiem i wcieraj przyprawę w mięso.
- Pokrój oscypek w cienkie plasterki.
- Kotlety wraz z plasterkami oscypka panieruj w jajku, a następnie dość obficie w buce tartej.
- Smaż panierowane kotlety na tłuszczu, aż uzyskają złoty kolor.