A dzis ugotuje...schabowy z ananasem ;)

Skladniki

• jajko
• schab 4 (plastry)
• ananas 4 plastry
• ser żółty
• sól i pieprz

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Schabowy z ananasem to szybki i smaczny kotlet wieprzowy smażony w jajku, który pod koniec pieczenia przykrywamy plasterkiem sera żółtego i ananasem. Połączenie słodkiego ananasa z wytopionym serem nadaje daniu wyjątkowego smaku.

Przygotowanie

1. Plastry schabu rozbij tłuczkiem na grubość około 1 cm.
2. Dopraw mięso solą i pieprzem z obu stron.
3. Jajko rozbąj w miseczce. Każdy kotlet zanurz w jajku.
4. Smaż kotlety na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor, ok. 4-5 minut z każdej strony.
5. Pod koniec smażenia na każdym kotlecie ułóż plaster sera żółtego i plaster ananasa, przykryj pokrywką na 1-2 minuty, aż ser się rozpuści.