Opis
Soczyste kotlety schabowe marynowane w musztardowo-miodowej marynacie, pieczone na grillu. Chrupiąca skorupka i delikatne mięso w środku tworzą doskonałe połączenie smaków.
Przygotowanie
- Kotlety schabowe oprószyć przyprawą Kucharek i pieprzem białym mielonym z obu stron.
- W miseczce wymieszać musztardę francuską, miód płynny i olej, tworząc marynatę.
- Marynatą posmarować kotlety z obu stron, posypać koperkiem.
- Włożyć do lodówki i marynować przez noc (minimum 8 godzin).
- Rozgrzać grill. Piec kotlety na ruszcie przez około 10 minut, obracając w połowie czasu, aż będą złociste i dobrze upieczone.