A dzis ugotuje...Schabowe w cieście ziemniaczanym ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej do smażenia
  • ziemniaki 3
  • mleko 1 szkl
  • mąka 5 łyżek
  • schab bez kości 4 kotlety
  • Kucharek przyprawa do potraw
  • papryka mielona

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Soczyste kotlety schabowe w chrupiącym cieście ziemniaczanym smażone na głębokim oleju — syte i efektowne danie obiadowe.

Przygotowanie

  1. Schab pokroić na kotlety i rozbić tłuczkiem.
  2. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, a następnie dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody.
  3. Do startych ziemniaków dodać mleko, mąkę, jajko i paprykę mieloną, wyrobić ciasto.
  4. Kotlety obtaczać w mące, a następnie zanurzać w cieście ziemniaczanym.
  5. Smażyć na głębokim oleju z obu stron na złoty kolor.
  6. Podawać z surówkami lub sałatką.