Skladniki
- sól
- olej
- pieprz
- miód 2 łyżeczki
- schab bez kości 1 kg
- brzoskwinie 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Obiad kuchni polskiej: delikatne plastry schabu pieczone z brzoskwiniami. Łącenie słodyczy owoców i delikatności mięsa tworzy idealne danie na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Oczyść mięso, pokrój je na plastry, oprósz solą i pieprzem, a następnie przesmaż na patelni na oleju.
- Z brzoskwiń usuń pestki, pokrój je na cienkie plasterki.
- W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układaj na zmianę plastry mięsa i brzoskwiń.
- Polej całość miodem wymieszanym z 1/5 szklanki wody.
- Piecz około 40 minut w temperaturze 170°.