Skladniki
- jajko 2 szt
- sól, pieprz
- boczek 6 plastów
- tłuszcz
- schab 6 porcji
- żółty ser 6 plastów
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Panierowany schab smażony na złoty kolor, zapiekany z plasterkiem żółtego sera i boczkiem — syta i aromatyczna wersja klasycznego kotleta schabowego idealna na niedzielny obiad.
Przygotowanie
- Porcje schabu rozbij tłuczkiem, dopraw solą i pieprzem.
- Rozbi-te kawałki schabu obtócz kolejno w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
- Usmaż panierowany schab na tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
- Na każdą porcję usmczonego schabu połóż plasterek żółtego sera, a na wierzch plaster boczku.
- Zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 5–10 minut, aż ser się roztopi i boczek lekko zezlatuje.