Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- oliwa 12 łyżek
- natka pietruszki 2 łyżeczki posiekanej
- bazylia 1 łyżeczka posiekanej
- żółtko jajek 1 sztuka na twardo
- sardela 12 solonych
- Papryka ostra mielona Prymat 1 kawałek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolacja w stylu kuchni włoskiej. Sardela na zielono to aromatyczne danie, łączące słoneczny smak sardel z ziołowym sosem na bazie żółtka jajek i oliwy. Idealne na szybki posiłek.
Przygotowanie
- Oczyść sardele z ości, wypłucz je solą i zalej wodą na kilka minut.
- Drobno posiekaj czosnek, bazylię, paprykę, natkę pietruszki i żółtko jajek.
- Włóż posiekane składniki do rondla, wymieszaj je i stopniowo dolewaj oliwę.
- Ułóż sardele warstwami w glinianej misce, obficie polewając przygotowanym sosem.