Skladniki
- sól
- cukier do smaku
- oliwa 8 łyżek
- papryczka chili 2 szt
- kolendra 1 pęczek
- sok pomidorowy 200 ml
- pomidory pelati 300 ml
- czosnek marynowany Smak 4 zabki
- Pieprz czarny grubo mielony Prymat
- Cebulka perłowa marynowana Smak 170 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszna salsa pomidorowa z kolendrą w kuchni włoskiej. Idealny, aromatyczny dodatek do drobiu i świeżych warzyw. Podawaj najlepiej po wcześniejszym schłodzeniu, co pozwala na pełne połączenie smaków.
Przygotowanie
- Do pokrojonych w kostkę pomidorów dodaj rozgnieciony czosnek, sok pomidorowy, cebulkę perłową, posiekaną kolendrę i oliwę.
- Dopraw salsę papryczką chili, pieprzem, solą i czosnkiem.
- Wstaw gotową salsę do lodówki na chwilę, aby smaki dobrze się połączyły.
- Przed podaniem spróbuj salsę i, w razie potrzeby, dopraw ponownie do smaku. Podawaj ten sos do drobiu i warzyw.