Opis
Salsa pomidorowa to szybki i pikantny sos ze świeżych pomidorów z czosnkiem, chilli i kolendrą, idealny jako dip do nachosow lub dodatek do grillowanych dań.
Przygotowanie
- Pomidory umyj i pokroj na mniejsze kawałki.
- Przeloż pomidory do blendera i zmiksuj na gładka masę.
- Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek, suszon czosnek, sol i pieprz biały do smaku.
- Dodaj ostrą papryczkę chilli (pieprz cayenne) według upodobania.
- Całość dokładnie wymieszaj.
- Przeloż salse do miseczki i posyp kolendrą.
- Podawaj natychmiast jako sos do nachosow, grillowanego mięsa lub pieczywa.