A dzis ugotuje...Sałatla Gyros ;)

Skladniki

• papryka 1
• kapusta pekińska 1
• ogórki konserwowe 3
• piersi kurczaka 2
• puszka kukurydzy 1

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Sałatka Gyros to sycąca, kolorowa salatka z mięsem kurczaka, świeżymi warzywami i sosem, idealna na lunch lub lekką kolację.

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka oczyścić z błon i opłukać pod bieżącą wodą.
2. Piersi pokroić na kawałki o wielkości około 1,5 cm.
3. Posypać piersi przyprawą Gyros i dobrze wymieszać.
4. Przygotować patelnię z małą ilością oleju i rozgrzać na średnim ogniu.
5. Usmażyć piersi z kurczaka przez 6-8 minut na stronie aż będą złote i gotowe - mięso powinno być w całości ułożone do koloru.
6. Wyjąć mięso z patelni i pozostawić do wystygnięcia.
7. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę o boku około 0,5 cm.
8. Cebulę pokroić w kostkę.
9. Paprykę oczyścić z nasion, zmyć i pokroić w kostkę.
10. Kapustę pekińską zmyć, osuszyć i pokroić na wąskie paski.
11. W dużej misce połączyć wszystkie warzywa.
12. Kukurydzę odsączyć z zalewy i wsypać do misy z warzywami.
13. Dodać wystygnięte, usmażone piersi kurczaka.
14. Majonez wymienić z sosem "greckim" (jeśli dostępny).
15. Całość dobrze wymieszać, aby wszystkie składniki równomiernie się połączyły.
16. Podawać jako sałatkę chłodną lub w pół-ciepłą.