Opis
Szybka sałatka z makaronu zupek chińskich z wędzonym kurczakiem, jajkami i kukurydzą – syta i łatwa propozycja na szybki obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Makaron z zupek chińskich (wraz z przyprawami) zalej 2 szklankami wrzątku i zostaw do wchłonięcia wody. Odcedz i ostuźdz.
- Mięso udka wędzonego kurczaka obierz z kości i pokrój w drobną kostkę.
- Jajka ugotowane na twardo obierz i pokrój w kostkę.
- W dużej misce wymieszaj makaron, jajka, kurczaka, kukurydzę z puszki i posiekaną natkę pietruszki. Dodaj majonez i wymieszaj.
- Dopraw pieprzem do smaku.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby sałatka się przegryźła.