Opis
Syta i aromatyczna sałatka z grillowanym kurczakiem w ziółkach, serkiem patros, świeżymi warzywami i wyrazistym sosem majonezowo-musztardowym.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka oczyść i pokroj w duże paski.
- W naczyniu wymieszaj ziołową przyprawę do kurczaka z oliwą z oliwek. Dodaj paski kurczaka, wymieszaj i marynuj przez kilka godzin w lodówce.
- Zamarynowane mięso smaż na patelni do miękkości (około 10-15 minut na średnio-dużym ogniu).
- Pomidora, ogórka i cebulę umyj i pokroj w kostkę.
- Serek patros również pokroj w kostkę. Usmaząne paski kurczaka pokroj w kostkę.
- Wszystkie składniki (warzywa, kurczak, serek) wymieszaj w misce.
- Majonez wymieszaj z musztardą francuską i polej sosem sałatkę. Wymieszaj i podawaj.