Opis
Syta sałatka ziemniaczano-śledziowa z ćmieranowym sosem ziołowym i świeżymi warzywami – klasyczne polskie danie idealne na przekąskę lub lekki obiad.
Przygotowanie
- Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, następnie ostudź i pokrój w plasterki.
- Plasterki ziemniaków przełóż do salaterki.
- Dodaj pokrojone pomidory, białą część pora, porwaną sałatę oraz filety śledziowe pokrojone na mniejsze kawałki.
- Koperek i natkę pietruszki posiekaj drobno, a następnie wyćmieszaj ze śmieraną.
- Sos dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Sosem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu lub schłodzoną.