Opis
Lekka sałatka z młodych ziemniaków i ogórków w kremowym sosie jogurtowym z koperkiem i szczypiorkiem. Idealna jako dodatek do grilla lub samodzielna letnia przekąska.
Przygotowanie
- Ziemniaki młode ugotować w osolonej wodzie do miękkości, odcedzić i ostudzić.
- Ugotowane ziemniaki obrać ze skórki i przekroić na ćwiartki.
- Ogórki świeże i kwaszone pokroić w kostkę.
- Ziemniaki i ogórki przełożyć do miski i wymieszać.
- Przygotować sos: jogurt naturalny wymieszać z posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.
- Sos doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Polać sałatkę sosem jogurtowym i delikatnie wymieszać.