A dzis ugotuje...Sałatka ziemniaczana z miętą ;)

Skladniki

• sól do smaku
• sok z cytryny do smaku
• oliwa
• ziemniaki ugotowane kg
• mięta liście garstka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Prosta sałatka z ugotowanych ziemniaków skropionych sokiem z cytryny i oliwą, z dodatkiem świeżej mięty, podawana na zimno lub na ciepło.

Przygotowanie

1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, a następnie ostudź i obierz ze skórki.
2. Obrane ziemniaki pokrój w kostkę i przełóż do miski.
3. Skrop ziemniaki obficie sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek.
4. Posyp listkami mięty i dosól do smaku.
5. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę do lodówki.
6. Podawaj na zimno lub podgrzaną w mikrofali, na przykład z jajkiem sadzonym i zsiadłym mlekiem lub jogurtem.