Opis
Syta sałatka ziemniaczana z kiełbasą śląską, fasolą konserwową, korniszonami i rzodkiewką w majonezie z musztardą. Doskonała na imprezy, grilla lub jako pełnowa rtościowy lunch.
Przygotowanie
- Ugotowane ziemniaki w mundurkach ostudz, obierz i pokroj w plasterki.
- Kiełbasę śląską pokroj w kostkę, korniszony w plasterki, rzodkiewki w cienkie krążki. Natkaz pietruszki drobno posiekaj.
- Fasolki konserwową odcedz i opłucz.
- W dużej misce połącz ziemniaki, fasolki, korniszony, kiełbasę, połowę posiekanej natki pietruszki i połowę rzodkiewki.
- Dodaj majonez i dopraw solą, pieprzem oraz musztardą. Wymieszaj.
- Przełóż na półmisek. Boki dekoruj pozostałą rzodkiewką, środek posyp natkaz pietruszki.