Opis
Syta sałatka ziemniaczana z brokułami, gotowanym mięsem i ogórkami kiszonymi, podana w aromatycznym majonezie z dodatkiem rzeżuchy i szczypiorku.
Przygotowanie
- Ugotowane ziemniaki pokrój w kostkę.
- Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę, a czerwoną cebulę w piórka.
- Różyczki brokuła gotuj przez 6 minut w osolonej wodzie, następnie odcedź i ostudź.
- Gotowane mięso pokrój w grubą kostkę.
- Wszystkie składniki przełóż do dużej miski i wymieszaj z majonezem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przed podaniem posyp rzeżuchą i posiekanym szczypiorkiem.